おもしろコラム 3月号
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こしょう 適量好みのチーズ 30g (何でもok)*具は、鶏肉・鮭・えび・ホタテ貝・玉ねぎ・ブロッコリーその他お好みで・・・<作り方>カルシュウムたっぷりでコクがある<材  料 (1人分)> ご飯(冷ご飯でok) 茶碗1杯弱 牛乳 1 カップ ベーコン 1枚しいたけ 3枚オリーブオイル 大さじ1塩 適量① ベーコンを細かく切る。しいたけは3mmくらいの細切りにする。チーズも荒く刻んでおく。 ② 容器にご飯と牛乳を入れ、スプーンなどでご飯の固まりをつぶす。その中に切ったベーコン・しいたけ·チーズを入れ、上からオリーブオイルをまわしかける。 ③ 全体をよくかき混ぜ フタをして途中1·2度かき混ぜながらレンジ500Wで5分加熱する。塩こしょうで味を整えよく混ぜて、 再び レンジ500Wで2分加熱する。トロリとした状態になれば出来上がりです。(電子レンジ料理研究家 MaRoママ 絵・写真共) 2005.03<電子レンジ簡単レシピ>リゾット風ミルク がゆ

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