おもしろコラム　３月号

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こしょう 適量好みのチーズ ３０ｇ　（何でもｏｋ）＊具は、鶏肉・鮭・えび・ホタテ貝・玉ねぎ・ブロッコリーその他お好みで・・・＜作り方＞カルシュウムたっぷりでコクがある＜材　　料　(１人分）＞ ご飯（冷ご飯でｏｋ） 茶碗１杯弱 牛乳 １ カップ ベーコン １枚しいたけ ３枚オリーブオイル 大さじ１塩 適量① ベーコンを細かく切る。しいたけは３ｍｍくらいの細切りにする。チーズも荒く刻んでおく。 ② 容器にご飯と牛乳を入れ、スプーンなどでご飯の固まりをつぶす。その中に切ったベーコン・しいたけ·チーズを入れ、上からオリーブオイルをまわしかける｡ ③ 全体をよくかき混ぜ　フタをして途中１·２度かき混ぜながらレンジ５００Ｗで５分加熱する。塩こしょうで味を整えよく混ぜて、　再び　レンジ５００Ｗで２分加熱する｡トロリとした状態になれば出来上がりです｡（電子レンジ料理研究家　MaRoママ　絵・写真共） 2005.03＜電子レンジ簡単レシピ＞リゾット風ミルク がゆ